mandag 28. februar 2011

Jødekaker

Fikk disse servert en dag eg var å hentet gutten i huset hos en kompis. De var kjempe gode - og akuratt slik eg husket farmor sine. Ikke rart han ikke ville hjem :-)


5 dl kulturmelk
300 gr sukker
3 - 4 ts hornsalt
1 liten kopp smeltet smør
mel til en fast deig som kan kjelves (minst mulig)
pensle med eggehviter
perlesukker og kanel oppå

Stekkes midt i ovnen på 180 grader

2 kommentarer:

  1. Meget goe desse.... We like :-)

    SvarSlett
  2. Dei forsvinner fort i huset her ja. Men EM baker dem selv, så det er stadig påfyll :-)

    SvarSlett